Ресторанный бизнес наизнанку
133 trycksidor
- Upphovsrättsinnehavare
- Издательские решения
- Ursprunglig publicering
- 2019
- Utgivningsår
- 2019
- Förlag
- Издательские решения
Intryck
- b0743477940delade ett intryckför 4 år sedan
👍Värt att läsa - b4962832192delade ett intryckför 5 år sedan👍Värt att läsa💡Lärde mig mycket🎯Givande
Citat
- Hanna_lisbonhar citeratförra månaden
Грамотные управляющие, видя, что коллектив излишне дружен, начинают беспокоиться и нередко идут на его обновление. По своему опыту можем сказать, что это крайне правильное решение. Причиной многих бед и воровства становятся доверительные отношения в коллективе, когда сотрудники могут прикрывать друг друга, работая в парах или даже в тройках (кухня — бар — зал). - Hanna_lisbonhar citeratförra månadenПессимист видит проблему в каждой задаче, оптимист — задачу в каждой проблеме».
- Hanna_lisbonhar citeratförra månadenмы учились трудное делать привычным, привычное — легким и легкое — прибыльным.
fb2epub
Dra och släpp dina filer
(upp till fem åt gången)