Еда для радости. Записки диетолога

Взвешенно, по существу рассматриваются наиболее распространенные мифы о "правильном" питании. Помогает сформировать грамотный подход к еде и понимание, насколько все это комплексная история. Отдельно отмечу огромный перечень источников в конце книги — такой список для чтения на ближайшие пары месяцев для тех, кто решил по настоящему серьезно погрузиться в данную предметную область.

Много книг мне довелось прочесть про еду, продукты, диеты, голодания, ЗОЖ... Жить с вечно худеющей мамой и любящей телевизионные "разоблачения" продуктов бабушкой было весело 🙂 А иногда встречались и мои ровесники, которым невесть кто в голову вдолбил: "пасленовые вредно!", "ГМО - плохо!", "мясо - заработаешь рак!". Приходилось всю входящую в мои уши дичь процеживать через критическое мышление. А вот эта книга - именно глас критического мышления. С удовольствием прочитала, отметила для себя очень многое, и, самое главное, успокоилась. Всё что в меру - можно, полезно, не убивает, все что не в меру - рискованно, опрометчиво, опасно.

Гениальная книга о питании с научным и критическим подходом. Это нужно читать.

Супер книга!

Вторая книга автора. Один раз увидела ее лекцию на ютюбе, потом прочла обе книги. Познавательно. Все раскладывается по полочкам.

Открыла для себя много нового.

Я уснула через 2 часа прочтения, куча воды, примеров которве я думаю и так всем адекватным людям ясны. Так и не смогла читать её дальшн

Отличная книга

Отличная книга! Она не просто содержит уйму полезных сведений. Главное, она пропагандирует позитивный и здравый подход к питанию. Читать ее легко и увлекательно, как хороший роман. Кроме того, в ней можно найти ссылки на авторитетные источники (что важно для желающих разобраться самостоятельно). Автор вызывает уважение строго научным подходом к теме и своей компетенцией. Очень рада, что наткнулась на эту книгу, и
всем советую её прочитать!

Очень понравился стиль прямого и открытого диалога с читателем.