Ресторан - советы владельцам и управляющим
Den här boken är inte tillgänglig just nu
278 trycksidor
Intryck
- Светлана Сосипатроваdelade ett intryckför 9 år sedan
💡Lärde mig mycket🎯GivandeКнига оказалась для меня как руководство к действию, реальные, нужные советы, написанные доступным языком
- Alexisdelade ett intryckför 6 år sedan
👍Värt att läsa🔮Oanat djup💡Lärde mig mycket🎯Givande🚀Sidvändare💧TårdrypandeОбязательно к прочтению! Очень интересно и полезно. Затянуло сильнее приключенческого романа. Написано легко и понятно. Если бы я прочитал это до открытия и полного прогара своего заведения может... 😏
- Arshat Baktygalidelade ett intryckför 6 år sedan
💡Lärde mig mycket💞Full av kärlek🚀SidvändareКнига-руководство. Прочитал на одном дыхании будто слушал человека напротив костра летней ночью. Простая повествовательная форма, конкретика и детализация в нужных пунктах. Жизненно важные советы в простых предложениях которые позволят сэкономить сотни и сотни тысяч. Советую!
Citat
- Маргарита Кригерhar citeratför 9 år sedan
Если вы уверены, что вашим гостям будет приятно начинать изучение меню с самых дорогих позиций основных блюд, — делайте это! Время покажет вашу - Oleg Tsoyhar citeratför 9 år sedan
«Если на работу не выйдет директор — ничего не изменится. Если на работу не выйдет мойщица – ресторан "встанет"». - Marina Abdulinahar citeratför 9 år sedan
количеством денег, находящихся в кассовом ящике. Наличие лишних денег—серьезное нарушение. Устраивайте сами периодические проверки своим кассирам, снимая этот отчет и проверяя наличие денег в кассе. Этим самым вы приучите их к самодисциплине.
fb2epub
Dra och släpp dina filer
(upp till fem åt gången)