JP/Politikens Forlag

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.
For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50–60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.
De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.
Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.
Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren — også herhjemme.

Drevet af hævntørst øjner Ravn muligheden for langt om længe at fange sin kærestes drabsmand, lejemorderen Samuel Arentzen.
Det er mere end ti år siden, at Eva blev dræbt. Ravn har så småt lagt fortiden bag sig, da han bliver kontaktet af sin tidligere kollega, Mikkel. En ung kvinde er omkommet efter en tragisk faldulykke, men noget tyder på, at det ikke var et uheld. Nogle af kvindens skader er identiske med de skader, Eva pådrog sig, og Ravns hævntørst vækkes til live igen.
Efterforskningen afslører hurtigt, at kvinden ikke var helt uskyldig, men involveret i en international hvidvaskningssag, og da Ravn på eget initiativ tager til Berlin, hvor endnu et mord har fundet sted, hvirvles han uforvarende ind i den aldrende lejemorders sidste job.
Samuel Arentzen har fået til opgave at slå en række personer ihjel, før han vil trække sig tilbage, men Ravns indblanding og en begyndende demens sender også Arentzen tilbage i fortiden, til hans opvækst på Færøerne og de dramatiske begivenheder, som har formet ham til den koldblodige dræber, han er Hævneren er en klassisk krimi, der med lige dele uhygge, spænding, varme og humor ligger i tråd med de tidligere bøger i serien. Som altid er Ravn omgivet af vennerne fra Christianshavn, og naturligvis indtager også Møffe sin vante plads ved hans side.
Hævneren er niende selvstændige bog i Ravn-serien.

Tæl ned til juleaften med årets sjoveste julebog, hvor de bindegale femlinger over 24 kapitler kommer rundt om alle julens traditioner. Julen bliver aldrig den samme igen.
Femlingernes far, iværksættergalningen Henrik Skovlykke, får en ny personlig coach, som motiverer ham til at få kontrol over alt i sit liv. Det betyder, at han også skal have styr på fem gange Allan. Ungerne skal lære ansvar! Femlingerne får derfor en opgave. Det er jul, og de skal sørge for juletræet. Først nægter de, men indser så, at det er chancen for at skabe en revolution og vise alle, hvordan julen virkelig skal være! Ingen har nogensinde set et så vildt juletræ, som det femlingerne sætter sig for at skabe!
Femlingerne pynter juletræ er en sjov og hæsblæsende julehistorie i 24 kapitler, hvor femlingerne kommer rundt om alle juletraditioner: klippe julehjerter, lave julekonfekt og bage vaniljekranse, møde julemanden og hans rensdyr, lave gløgg, gå lucia-optog, håbe på en hvid jul og selvfølgelig: en meget alternativ fældning af et juletræ og en endnu mere alternativ pynt til det juletræ!
Femlingerne er kendt fra filmene ’Mugge og vejfesten’, ’Mugge og hans mærkelige hjerne’ og deres egen serie på DR.

Sæterromantik og rallerliv i Hallingdal
Svartlia, 1905. Udviklingen buldrer afsted i Norge, men for Ingebjørg fra Svartlia går livet sin vante gang. Indtil der indtræffer en tragedie, som forandrer alt — og det bliver kun mere kompliceret, da hun opdager, at moren har haft hemmeligheder. En længsel og en skæbne, familien slet ikke har kendt.
Samtidig håber den flotte gårdejersøn Tolleiv, at Ingebjørg skal se hans vej. Men hun er håbløst draget af den mystiske raller Elias, også selvom alle advarer hende imod ham …
Ingebjørg er første bind i Dorthe Erichsens dragende SÆTERLIV-fortælling om kærlighed, familiehemmeligheder og venskaber på de skrånende, norske fjelde i det 20. århundredes spæde start.

En halvkendt kunstner på 45 år sætter sig for at køre tværs gennem USA fra Los Angeles til New York. Men tredive minutter efter hun har sagt på gensyn til sin familie bestående af mand og barn og er kørt hjemmefra, tager hun en tilfældig afkørsel, tjekker ind på et undseligt motel og lader sig rive med på en helt anden og uventet rejse.
På alle fire er en sexet og øm beretning uden omsvøb om en midaldrende kvindes forsøg på at skabe en ny slags frihed ved at tage livtag med alle forventninger og doktriner om det levede kvindeliv. Det er en morsom og uforudsigelig fortælling om at vende sin tilværelse på vrangen og finde balancen, mens alting står på hovedet.

Berlin, 1934. Mildred og resten af Die Rote Kapelle må med rædsel se til, mens Hitler endegyldigt tager den fulde kontrol over Tyskland. Det grusomme mareridt, Mildred frygtede, er nu blevet til virkelighed, og ingen går fri af nazisternes overvågning. Med drab, voldelige afhøringer og Gestapo på vagt over for alle med den mindste tilknytning til kommunisme og opposition til Hitlers Nazityskland, strammer regimet stadigt hårdere grebet om magten.
Modstandskvinder — del 3 er tredje bind i Jennifer Chiaverinis uforglemmelige, historiske romanserie baseret på virkelige begivenheder — om en gruppe ukueligt modige kvinder, som er fast besluttet på at bekæmpe Det Tredje Rige, koste hvad det vil.

Hvem kan man egentlig stole på?
Kane Black har mistet sin kone, Lily. Han er fuldstændig tynget af sorg … indtil han får øje på en kvinde i Manhattans gader, lige så udsøgt smuk som Lily. Hun kommer med op i hans tårnhøje penthouselejlighed, hvor hun bliver indhyllet i dyster luksus. Men mindet om Lily bliver en forførende — og besidderisk — kraft.
Kanes mor har for mange spørgsmål, for få svar og alt for meget på spil. Den nye Lily har en farlig kontrol over Kane, og der er kun plads til én dronning på tronen — Kanes mor. På den anden side står Kanes svigerinde, som er blodtørstig, fordi hun føler sig forrådt. Hun har betalt en høj pris og vil nu kræve det tilbage, der er hendes.
Disse tre kvinder, forbundet af mystiske hemmeligheder, kredser om en mand, som er lykkeligere, end han nogensinde har været, og som vil gøre alt for, at det forbliver sådan. Samtidig holder den gådefulde butler Witte øje med dem alle. Er det ham, der trækker i trådene?
Så tæt på er første bind i Blacklist-duologien og en besættende roman om farlige forbindelser og destruktiv sensualitet.

Shere, Surrey, 1901. Elizabeth er lykkeligt gift med Andrew, og de har travlt op til deres første jul i doktorgården. Andrew passer samvittighedsfuldt sin lægegerning, mens Elizabeth underviser i blomsterbinding og holder både hus og have. Men så melder svigermoren sin ankomst. Elizabeth har glædet sig til at møde hende, men enkefru Martin viser sig snart at være svigermor fra helvede — og julefreden er i alvorlig fare for at blive spoleret …
Hvad hjertet er fuldt af er en særlig julebog i fortællingen om WINTHERDYNASTIET. Nye læsere kan forelske sig i det farverige historiske univers, mens kendere af familien Winther fra seriens foregående tolv bind vil glæde sig over endnu et gensyn svøbt i sne ved det fine gods, Oaktree Manor.

Hvad er rummet? Hvor stort er det? Hvor kommer det fra? Og hvad ved vi om det? Den folkekære Sigurd Barrett, hvis bogsalg har rundet 1 million eksemplarer, tager i sin seneste udgivelse børn og voksne med ud i rummet.
I samarbejde med DTU Space og andre førende rumforskere har Sigurd Barrett skrevet denne fascinerende bog om rummet og rumfart. Få historien om planeterne i vores solsystem, om Solen og Månen, om stjernerne, om galakserne og om hele det utrolige univers, vi er en del af.
Hvad er en komet? Hvad er en asteroide? Og hvordan gik det til, da man første gang landede på Månen?
I 16 kapitler fortæller Sigurd på sin vanlige finurlige måde om det store uendelige rum, og hvordan vi mennesker gennem tiderne har udforsket det. Kom med på en eventyrlig rejse ud i det eventyrlige univers, og syng med på de 16 nye sange, som Sigurd Barrett og Eskild Dohn har skrevet til kapitlerne.
I bogen findes QR koder til sangene og også til 16 helt nye film, hvor Sigurd og ”Einstein” fortæller børn og voksne om rummet og viser nogle af de fantastiske billeder og film, der gennem tiderne er optaget i rummet. Bogen er rigt illustreret af Jørgen Eivind Hansen og henvender sig til alle nysgerrige læsere mellem 5 og 100 år

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.
Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.
”Tanken med bogen har været at vise, at airfryeren kan bruges til utrolig mange lækre måltider, som både børn og voksne vil elske,” fortæller Michelle Kristensen. ”Opskrifterne vil som udgangspunkt være sunde, men først og fremmest er der tale om en dejlig opskriftsbog, som børnefamilien vil elske at have stående hjemme til at redde familiens aftensmad i en travl hverdag.”
Udover nemme aftensmåltider vil bogen indeholde skønne, lidt mere tidskrævende opskrifter til fredag og lørdag, hvor familien måske har mere tid, eller der kommer gæster. Og så vil den have masser af inspiration til hyggeligt bagværk og desserter i weekenden.
”Under min graviditet og efter min fødsel har jeg spist alt andet end slankende mad, men dog stadig sunde måltider — og der har også en gang imellem været plads til kage og dessert. Med to børn i hytten skal der også serveres andet end broccolibrød og skyrboller. Så både fuldkornsboller og hindbærsnitter er en del af ugemenuen herhjemme.”

Problemerne lurer atter på Hotel den Fattigfine, og denne gang sætter de ejendommelige ejere deres lid til den forsagte, men smukke mrs. Budley. Hun tager til Warwickshire for at narre den gamle, senile markis af Peterhouse til at tro, at hun er en fjern slægtning, og forhåbentlig kan hun vende tilbage til hotellet med noget værdifuldt i sin kuffert. Men besøget hos markisen går ikke helt som ventet, da hun i stedet for en ældre herre bliver mødt af en ung, flot mand, der netop er hjemvendt fra krigen med intentioner om at finde sig en hustru.
Men hvad håb kan en arbejdende kvinde gøre sig om at finde anstændig kærlighed igen? Da hotellets franske stjernekok pludselig forsvinder, må mrs. Budley i stedet slide og slæbe over kødgryderne, alt imens lady Stanton sætter alle sejl til for at ødelægge Hotel den Fattigfines gode omdømme og sikre sig titlen som markise i samme ombæring.
Mrs. Budley falder i unåde er tredje bind i M.C. Beatons vidunderlige regencyserie om en flok originale, charmerende adelige, der får det meste ud af det mindste i deres fælles liv på Hotel den Fattigfine.

Trondhjem 1919. Konfrontationen mellem Sofie og Margrete ender voldsomt og kan få fatale konsekvenser for Margrete. Så nu må Malmfrid og Jonas stå sammen for at beskytte hendes helbred og stilling.
Samtidig begynder konsekvenserne af Sofies handlinger at snige sig ind på hende. Hun er villig til at bruge alle kneb for at bevare sin status som direktørfrue, men da direktøren får nys om Sofies fortid ser det ud til, at hun har mødt sin overmand.
Stærke bånd er tiende bog i JORDEMODERKRØNIKEN, en storslået serie om jordemoderen Margrete, som står med livet i sine hænder. Det er en hjertevarm fortælling om liv og glade dage i herskabslejligheder, søvnløse nætter på hospitalsgange, om længsel og kærlighed og de skæbnesvangre valg, som kan gælde liv eller død.

Valde glæder sig til julen på Egebjerggård, hvor han bor sammen med sin familie. De har julemarked i maskinhallen, der er gløgg, æbleskiver og julelys og hans lillesøster, Rita, er nisse.
Men snart finder Valde ud af, at gården skal sælges. Valde sætter sig for at finde ud af, hvorfor familien ikke kan blive boende på gården, og det bringer ham på sporet af en familiehemmelighed, der har forbindelse til den gamle skov, som Valde og Rita altid har haft forbud mod at lege i …
Valde opdager, at skoven gemmer på magiske hemmeligheder — og på en ganske særlig pige, ulveskifteren Tala. Tala er på udkig efter Skovens Vogter, som er nøglen til at genskabe den vigtige pagt, der sikrer naturens livskraft.
Men det er ikke alle væsner, som vil have genskabt Pagten. Også Mosekonen leder efter Skovens Vogter, og hun har en helt anden plan med skoven …
Bogen er baseret på TV 2’s julekalender Valdes jul — Skovens Vogter

Diana Wood har et job, hun er glad for, og en mand — Oliver, hun elsker. Sammen har de en datter, og de deler alt. Men deres intime samvær er efterhånden et fjernt minde, og Diana bliver mere og mere rastløs i sit liv i Dallas.
En rejse til Santa Fe vækker minder om den kvinde, Diana plejede at være: en kunstner fuld af kreativitet og sensualitet. Tilbage i Dallas beslutter hun at genopdage den side af sig selv ved at interviewe og portrættere andre kvinder, mens de fortæller om deres hemmelige lidenskaber. Men kan hun genfinde sin sensuelle side og samtidig beskytte sit ægteskab?
Dirty Diana er en pirrende roman om en kvinde fanget mellem ægteskabets stabile tryghed og minderne om en mere letsindig fortid. Det er første bind i en trilogi baseret på fiktionspodcasten med Demi Moore og Claes Bang i hovedrollerne.

Evan Zanders er hockeyteamet Chicago Raptors’ badboy — han tilbringer hovedparten af holdets kampe i straffeboksen og har altid en ny pige på armen. Stevie Shay er ny stewardesse på Raptors-holdets privatfly, og hun har svoret aldrig at være sammen med en sportsstjerne.
Så da Stevie boarder flyet og møder Zanders for første gang, er det had ved første blik. De næste måneder går han hende på nerverne ved konstant at tilkalde hende, men efterhånden som de tilbringer mere og mere tid sammen ombord, begynder de begge at overveje, hvorfor Zanders ikke kan lade være med at opsøge hende? Og snart begynder Zanders’ facade som badboy så småt at krakelere — for hvordan skal han opnå sin drømmekvinde, hvis han ikke tør være sig selv?
Mile High — del 1 er første del af bind 1 i Liz Tomfordes bestsellerserie WINDY CITY — en hed og hjertevarmende roman om at åbne op for kærligheden, om at bearbejde fortiden for bedre at kunne være i nutiden, om ishockeystjerner og om jagten på at indfri sine største drømme.

Hvordan stjæler man verdens mest berømte maleri? Kan man sælge noget, man ikke ejer — flere gange? Og kan man flygte fra et fængsel udelukkende bevæbnet med frugt?
Thomas Brunstrøm fortæller i Verdens vildeste banditter om historiens mest fantasifulde krimisager, begået af supersvindlere, falske politibetjente, kunsttyve og flugtkonger.
Det lyder som røverhistorier. Men den er god nok — i Verdens vildeste banditter oplever man endnu en gang, hvordan virkeligheden ofte overgår selv den vildeste fantasi.
Hør hele historien om den ekstraordinære fangeflugt fra Alcatraz, hvor to banditter ved hjælp af en bunke regnfrakker og hår fra en frisør stak af fra USA’s mest sikre fængsel. Her er fortællingen om, hvordan det lykkedes kunsttyven Vincenzo at stjæle verdens mest berømte maleri, Mona Lisa, ved højlys dag. Vi skal også høre om manden, der solgte Eiffeltårnet, selvom han slet ikke ejede det og om Leonardo, der var lige ved at slippe af sted med verdenshistoriens største diamantkup, men blev afsløret af sin pølsesandwich.
Her er historier om bankrøverier, tyverier, fængselsflugter, snyd og svindel gennem verdenshistorien — alt sammen fortalt i børnehøjde. Man må jo ikke røve banker, det er faktisk helt vildt ulovligt, men sådan nogle historier om kriminalitet er bare tit … ret spændende. Så det er dem, Verdens vildeste banditter handler om.
Bogen er rigt illustreret i Jonas Sonnes skæve og humoristiske streg.

Tredje bog i Dennis Jürgensens populære serie trækker et blodigt spor efter en gal knivmorder.
46. Så mange knivstik er en ung kvinde skamferet med, da hun bliver fundet en smeltende varm sommerdag på Vestre Kirkegård i København. Et opsigtsvækkende bestialsk drab, men også bemærkelsesværdigt, fordi andre besynderlige dødsfald har ramt de europæiske hovedstæder. Fællesnævneren viser sig at være et ur. Det populære Clock Queen armbåndsur, skabt af det danske familieforetagende Watch It. Rygterne løber stærkt på nettet. Ejere af Clock Queen-ure risikerer at dø eller rammes af tragisk ulykke. Overtro, vandrehistorier eller blodig sandhed?
Kriminalassistent Lykke Teit og hendes tyske kollega fra Flensborg, Rudi Lehmann, sættes på sagen.
Sideløbende med dette bliver Lykke kontaktet af en mand, der påstår at kende den person, som var skyld i hendes datters død seks år tidligere. Et traume, der forståeligt nok har hjemsøgt hende. Nu øjner hun en mulighed for endelig at få retfærdigheden til at ske fyldest og lagt fortiden bag sig. Men det koster. Ikke mindst på det personlige plan. For hvor langt er Lykke villig til at gå? Og har hun Rudis opbakning?

Alberte er mor til to livlige teenagedrenge, og snart kan hun og hendes mand fejre kobberbryllup. Umiddelbart har hun det hele. Det er også sådan, hendes omgangskreds opfatter det, men under overfladen ulmer en uro, som bliver stadig sværere at ignorere.
Hendes halvsøster overtaler hende til, at de skal tage et faldskærmsudspring sammen. I frit fald mod jorden mærker Alberte ikke det mindste, og det står klart, at hun er nødt til at gøre noget drastisk for at få sit liv tilbage på sporet.
Alberte forlader sin mand, pakker sit liv sammen og køber et hus på øen Blisholt. Det trænger til en kærlig overhaling, og hurtigt opdager hun, at det også gemmer på hemmeligheder fra fortiden. Den tidligere ejer er død, men han efterlader sig en forpjusket hund, stridigheder med de fleste af naboerne og et aflåst skrivebord. Brik for brik samler hun puslespillet om den bistre mands kærlighedshistorie, og samtidig finder hun lysten til at begynde sin egen.
Solospring er en hjertevarm fortælling om kærlighed, fornyelse og håb for fremtiden.

Alle elsker italiensk mad. Og her får du de lækreste opskrifter, der gør det nemt og billigt at lave mad — både til hverdag og fest.
Karen-Elisabeth Gadtoft har samlet alle sine bedste italienske opskrifter på autentiske pastaretter, sprøde pizzaer, bløde foccaciaer og indbydende desserter — og mange andre italienske fristelser.
Du finder også tips om, hvad du skal have i dit italienske basislager, så du altid kan trylle en middagsret frem, selv om du ikke har fået købt ind — eller hvis det er sidst på måneden. Bogens råvarer kan købes i supermarkedet, og følger du opskrifterne, er der nem, hurtig og lækker aftensmad for under 400 kr. om ugen for to personer.
Det italienske køkken er elsket af de fleste, og mange af de lækreste retter består af ganske få ingredienser, der hver især får lov at stråle på tallerkenen. De få råvarer gør opskrifterne overskuelige, og med bogens gode forklaringer og tips kan alle være med i køkkenet.

Berlin, 1933. Mildred Harnack og hendes venner i modstandsgruppen Die Rote Kapelle, Martha, Greta og Sara, arbejder intenst på at indsamle oplysninger fra journalister, militærfolk og embedsmænd af højeste rang i det nazistiske parti. De håber at kunne komme helt tæt på fjenden og derved undergrave dem. Men Hitler nærmer sig ubønhørligt magten og gør det undervejs vanskeligt — og potentielt livsfarligt — at være i opposition.
Modstandskvinder — del 2 er andet bind i Jennifer Chiaverinis uforglemmelige, historiske romanserie baseret på virkelige begivenheder — om en gruppe ukueligt modige kvinder, som er fast besluttet på at bekæmpe Det Tredje Rige, koste hvad det vil.