Согласно лунному календарю, месяц Рамадан 2020 наступит с заходом солнца 23 апреля. Первый день поста – 24 апреля, последний – 23 мая.
В этот период мусульмане держат пост – отказываются от еды, питья и секса. А еще это время ночных молитв, поэтому и количество сна сильно ограничено.
Пост в Рамадан – отличный повод устроить себе “перезагрузку” и отказаться от сладкого и мучного, совместить практику голодания с переходом на низкоуглеводный рацион, если вы давно откладывали это.
В этой книге мы рассказываем:
- как помочь организму выдерживать длительные периоды без еды и воды
- как выстраивать режим дня, чтобы исполнять и религиозные предписания, и рабочие задачи, и бытовые дела
что можно и что нельзя есть в Рамадан
- какие подводные камни ждут тех, кто будет поститься в первый раз
А еще мы собрали рецепты кухонь мусульманских народов – яркие, вкусные, насыщающие. После такого поста вам точно не захочется возвращаться к сладкому!
Это полноценная инструкция по посту, которую составили специалистки по питанию, проверили врачи и духовные наставники.
Надеемся, эта книга будет вам подспорьем!
Создательницы книги:
- Аалия Маджид, health-шеф, сертифицированный AIP коуч, эксперт школы функциональной диетологии и кулинарии Preventage
- Олена Исламкина, журналистка, создательница проекта cilantro.ru, сертифицированная специалистка по кетодиете, создательница курса по кетобиохакингу “Жирный шанс”, авторка книги “Кетодиета, как жить долго и думать быстро”
