Det sötaste vi har, Ann Fernholm
Böcker
Ann Fernholm

Det sötaste vi har

Läs
332 trycksidor
Vad skulle du tänka om du såg någon mata en kanin med läsk? Eller om du fick reda på att grannfamiljens mops fick glass varje fredag, godis varje lördag och gick på hundkalas varje söndag? Det finns inga djur som vi skulle ge den mat som vi ger våra barn. De skulle bli sjuka, få hål i tänderna och problem med magen.

I dag har 10–25 procent av alla barn oförklarliga magknip. Vi har trott att socker är onödiga kalorier, men aldrig att det har varit direkt skadligt för kroppen. Det sötaste vi har — om socker och växande kroppar kommer att ge dig all anledning att tänka om. I boken berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm om hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Det är en svindlande resa som går från levern till hjärnan och mikroberna i tarmarna. Hon visar hur de sjukdomar som ökar bland barn över hela världen — astma, allergier, glutenintolerans, typ 1-diabetes, depression, fetma, autism, adhd och en för tidig pubertet — går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv.

I boken skriver hon också om sitt eget föräldraskap och den dagliga kampen att minska på allt sött. Du får ta del av hennes bästa knep, som till exempel hur man ordnar ett festligt barnkalas med en minimal mängd tillsatt socker.
Intryck
Lägg till i bokhylla
Läs
1Bokhylla
0Intryck
0Citat

En avgift. Travar med böcker

Du köper inte en bok, du köper ett helt bibliotek … för samma pris!

Du har alltid någonting att läsa

Vänner, redaktörer och experter kan hjälpa dig att hitta nya och intressanta böcker.

Läs när du vill, var du vill

Du har alltid med dig telefonen och har alltid med dig böckerna − till och med när du är offline.

Bookmate − en app som får dig att vilja läsa

Intryck

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Vad tyckte du om boken?

Logga in eller registrera dig
Natur & Kultur, Natur och Kultur
Natur och Kultur
Natur & Kultur
  • 310
  • 2
fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)