Isterband, spickekorv och chorizo: 113 korvrecept, Carita Brinck, Gunilla Westerdahl, Göran Bengtsson, Göran Odham, Görgen Göransson
Böcker
Carita Brinck,Gunilla Westerdahl,Göran Bengtsson,Göran Odham,Görgen Göransson

Isterband, spickekorv och chorizo: 113 korvrecept

Läs
92 trycksidor
Fem forskare i Ekologihuset vid Lunds universitet brukade äta lunch tillsammans. De tröttnade en dag på alla dåliga korvar som de lade på smörgåsarna och bestämde sig för att själva göra goda korvar. De grundade en studiecirkel som kom att existera i tre år. De samlade korvrecept från mostrar och farmödrar, från gamla charkuterister, från gamla kokböcker, svenska och utländska, och på sina tjänstresor utomlands åt de korv både till lunch och middag och samlade recept. Resultatet av deras korvstudier presenteras i denna bok.
Intryck
Lägg till i bokhylla
Läs
0Läsare
0Bokhyllor
0Intryck
0Citat

Intryck

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Vad tyckte du om boken?

Logga in eller registrera dig
bookmate icon
En avgift. Travar med böcker
Du köper inte en bok, du köper ett helt bibliotek … för samma pris!
fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)