en
Carol Bowen

Home Freezing Handbook

Berätta för mig när boken läggs till
För att kunna läsa den här boken överför filer i EPUB- eller FB2-format till Bookmate. Hur laddar jag upp en bok?
The ultimate how-to guide to storing food in your freezer—how long to store, how to prepare for storage, and how to thaw out over 200 kinds of foodstuffs.
In this sequel to her Basic Basics Combination & Microwave Handbook, Carol Bowen offers more handy kitchen and culinary advice with an easy to follow, encyclopedic layout. Simply look up the fruit, vegetable, fish, meat, sauces, cakes, or herbs of your choice to find the correct guidelines on freezing each type of food.
Bowen also explains the technical aspects of how freezers work, gives advice on choosing and positioning your freezer, and covers topics such as freezer insurance, cleaning, maintenance, emergencies, packaging, and accessories. You will also learn techniques for freezing, defrosting, refreezing, and thawing, as well as storage times.
These days, making the most of your food budget is more important than ever. And with The Basic Basics Home Freezing Handbook, you’ll save both food and money with any meal!
Den här boken är inte tillgänglig just nu
223 trycksidor
Ursprunglig publicering
2008
Utgivningsår
2008
Har du redan läst den? Vad tycker du om den?
👍👎
fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)