en
Victoria James

Wine Girl

Berätta för mig när boken läggs till
För att kunna läsa den här boken överför filer i EPUB- eller FB2-format till Bookmate. Hur laddar jag upp en bok?
An affecting memoir from the country’s youngest sommelier, tracing her path through the glamorous but famously toxic restaurant world 


At just twenty-one, the age when most people are starting to drink (well, legally at least), Victoria James became the country’s youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant. Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors, and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
It would take hitting bottom at a new restaurant and restorative trips to the vineyards where she could feel closest to the wine she loved for Victoria to re-emerge, clear-eyed and passionate, and a proud leader of her own Michelin-starred restaurant.
Exhilarating and inspiring, Wine Girlis the memoir of a young woman breaking free from an abusive and traumatic childhood on her own terms; an ethnography of the glittering, high-octane, but notoriously corrosive restaurant industry; and above all, a love letter to the restorative and life-changing effects of good wine and good hospitality.
Den här boken är inte tillgänglig just nu
323 trycksidor
Ursprunglig publicering
2020
Utgivningsår
2020
Har du redan läst den? Vad tycker du om den?
👍👎
fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)