Gustav Lindström,Henrik Francke,Mikael Einarsson

Expedition Mathantverk Ebok

Berätta för mig när boken läggs till
För att kunna läsa den här boken överför filer i EPUB- eller FB2-format till Bookmate. Hur laddar jag upp en bok?
Denna bok är anpassad för iPad/iPhone. Rekommenderas endast för läsning i iBooks.
Vill du stoppa din egen korv, starta ett hemmamejeri eller rent av bli snigelfarmare? Då är det här boken för dig. Med hjälp av hembyggda rökar, grillställningar och kokgropar utforskar expeditionens medlemmar de grundläggande principerna bakom klassisk matlagning. Hederliga råvaror möter eld och rök, salt och socker — och förvandlas till sofistikerade maträtter.
Under flera år har författarna utforskat mathantverkets alla sidor. Resultatet blev 12 större matprojekt och över 100 recept. En del av rätterna svänger du ihop på en eftermiddag, andra kan du vänta på i flera år. Sällan har matlagning varit mer naturnära och på riktigt.
Expedition Mathantverk Ebok+ är ett bokformat för läsning i iBooks på iPad/iPhone, och innehåller 26 minuter metodfilmer samt bonusrecept och bilder.

Den här boken är inte tillgänglig just nu
280 trycksidor
Ursprunglig publicering
2012

Intryck

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    Vad tyckte du om boken?

    Logga in eller registrera dig
fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)