Грузинская домашняя кухня
Den här boken är inte tillgänglig just nu
268 trycksidor
- Upphovsrättsinnehavare
- Издательство АСТ
Intryck
- Тимофеева Еленаdelade ett intryckför 8 år sedan
👍Värt att läsaОтличный сборник. Люблю грузинскую кухню, рецепты беру на заметку.
- gulshattadelade ett intryckför 7 år sedan
Bon appetite
Citat
- Marina Busurinahar citeratför 7 år sedan
Восточной Грузии вы оцените неповторимый вкус острых и соленых сыров (кобийского, тушинского). Хлеб в разных областях Грузии тоже различается по своему виду и вкусу. В Восточной Грузии подают к столу хлеб из пшеничной муки, испеченный в кувшинах, а в Западной Грузии лепешки из кукурузной муки – мчади. В Мегрелии и Абхазии в качестве хлеба иногда используют чумизу, из которой готовят кашу гоми. Ее едят с супом, овощами или мясными блюдами. - Marina Busurinahar citeratför 7 år sedanЕсли вы попадете в Западную Грузию, то вас угостят пресными сырами (сулугуни, имеретинским), а в Восточ
- Леночка Фомичёваhar citeratför 7 år sedan
2 бруска маргарина – 1 чашка жира
500 г сахарной пудры – 3 1/2 чашки
1 упаковка ванильного сахара – 2 чайные ложки ванильного сахара
250 г жира – 1 чашка
500 г грецких орехов в скорлупе – 1 1/2–2 чашки очищенных орехов
1 чашка сбиваемого крема – 2 чашки взбитого крема
Можно придерживаться рекомендаций, приведенных в таблице соотношения массы и меры.
Таблица соотношения массы и меры продуктов
fb2epub
Dra och släpp dina filer
(upp till fem åt gången)