Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
- Om
- Intryck1
- Citat667
- Läsare34
- I bokhyllorna
Den här boken är inte tillgänglig just nu
649 trycksidor
Intryck
- Sanzhar Surshanovdelade ett intryckför 5 år sedan
👍Värt att läsa🔮Oanat djup💡Lärde mig mycket🎯Givande💞Full av kärlek
Citat
- Sanzhar Surshanovhar citeratför 6 år sedanIf only one lesson from this book stays with you, let it be this: Salt has a greater impact on flavour than any other ingredient. Learn to use it well, and your food will taste good.
- Sanzhar Surshanovhar citeratför 2 år sedanA few secret drops of lemon juice will produce creamier, more tender scrambled eggs.
- Sanzhar Surshanovhar citeratför 2 år sedanfood can only ever be as delicious as the fat with which it’s cooked.
fb2epub
Dra och släpp dina filer
(upp till fem åt gången)