Denne usædvanlige dagbog handler om 15 dybt alkoholiserede og fremmede mennesker, som tvunget af omstændighederne tilbringer fem uger sammen under en Minnesotabehandling. Nærmest indesneede ved jule— og nytårstid må de arbejde fysisk og psykisk hårdt for at få deres livslyst og tilværelse tilbage igen.
Forfatteren er den eneste kvinde i gruppen, og hendes kuffert indeholder blot to badedragter, et badelagen og en skidragt. Den forsamlede gruppes fælles mål er at besejre sygdommen alkoholisme, men ´Hvor går det hvide hen, når sneen smelter´ er dog ikke en behandlingsbog.
Selvom humoren ofte virker forløsende, er emnet alvorligt, da omkring 1 mio. danskere skønnes at være berørt af alkoholmisbrug i direkte som indirekte form. Alle navne er ændrede bortset fra forfatterens, som skrev denne bog, fordi hun bare ikke kunne lade være…