es
Böcker
Anthony Bourdain

Confesiones de un chef

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas… y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la estrella.
403 trycksidor
Upphovsrättsinnehavare
Bookwire
Ursprunglig publicering
2018
Utgivningsår
2018
Förlag
RBA Libros
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Intryck

  • R Güemesdelade ett intryckför 8 månader sedan

    No creo ser capaz ni tener la valentía de escribir mis memorias de una manera tan honesta, realista y divertida como Bourdain. Este valiente, torturado y genuino chef es un "story Teller", toda una leyenda.

  • Nikydelade ett intryckför 3 år sedan
    👍Värt att läsa
    🔮Oanat djup
    💡Lärde mig mycket
    🎯Givande
    🚀Sidvändare
    😄Hysteriskt rolig
    🐼Mysig
    💧Tårdrypande

    Buenísimo, es literal como el título, me encantan los capítulos de mucha acción y también es sentimental teniendo en cuenta el final del chef.

  • Henri López Pinedadelade ett intryckför 6 månader sedan
    👍Värt att läsa

Citat

  • Jonathan Lomelihar citerati fjol
    buena comida es con frecuencia —o casi siempre— la más sencilla.
  • Andreahar citeratför 5 år sedan
    Era el pescado más fresco que había comido en mi vida. No sé si se debió a las estupendas condiciones del tiempo, la verdad es que aquel manjar se metió en la olla de mi cerebro, me hizo apreciar más las cosas de este mundo, me hizo más bondadoso, en cierto modo más espabilado, en cierto modo... Fue un chute de proteína en la corteza cerebral, un puro colocón de tres ingredientes comido con las manos. ¿Podía haber nada mejor?
  • Jonathan Lomelihar citeratför 8 månader sedan
    A veces todo lo que necesito para evocar aquellos tiempos es ver una rodaja de tomate y un poco de perejil cortado de cualquier manera.

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