Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления
Den här boken är inte tillgänglig just nu
291 trycksidor
Intryck
- SQUAREdelade ett intryckför 9 år sedan
👍Värt att läsaНаписано понятным языком. Читается легко. Познавательно. Много рецептов, которые легко реализовать.
Citat
- SQUAREhar citeratför 9 år sedanНовые бочки не используют для красного вина. От этого напиток теряет окраску, причем чем меньше бочка, тем сильнее потеря. Поэтому для красного вина рекомендуется применять новые бочки. В большой посуде вино усыхает меньше, чем в маленькой (имеются в виду бочки).
- SQUAREhar citeratför 9 år sedanВысшее содержание алкоголя, которое может развиться путем брожения винного сока, – 18 %. Более высокое содержание – это искусственная примесь. Содержание спирта в вине с годами уменьшается: вино теряет 0,25-0,5 % спирта в год.
- SQUAREhar citeratför 9 år sedanРецепт № 4
10 л самогона двойной перегонки, 200 г полыни, 800 г аниса.
Полынь измельчить и смешать с анисом, немного потолочь и добавить самогон. Настаивать в течение 2 недель, после чего можно перегонять.
fb2epub
Dra och släpp dina filer
(upp till fem åt gången)