ru
Екатерина Балашова

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Berätta för mig när boken läggs till
För att kunna läsa den här boken överför filer i EPUB- eller FB2-format till Bookmate. Hur laddar jag upp en bok?
Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами. Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности. Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.
Den här boken är inte tillgänglig just nu
229 trycksidor
Har du redan läst den? Vad tycker du om den?
👍👎

Intryck

  • Игорь Ларининdelade ett intryckför 9 år sedan
    👍Värt att läsa
    🎯Givande

    Есть полезные моменты

Citat

  • Игорь Ларининhar citeratför 9 år sedan
    • доверие потребителя к производителю услуги должно существовать априори, по определению, так как клиент не может попробовать услугу, не оплатив ее предварительно.
  • Игорь Ларининhar citeratför 9 år sedan
    Именно неблагоприятное первое впечатление часто нельзя компенсировать даже высокой комфортабельностью номера.
  • Игорь Ларининhar citeratför 9 år sedan
    Театр, как известно, начинается с вешалки, а гостиница – со службы приема.

I bokhyllorna

fb2epub
Dra och släpp dina filer (upp till fem åt gången)