Författaren Daniel Svanberg har bott i USA i många år, alltid i stora, livfulla och pulserande städer. I en svindlande resa genom den amerikanska södern försöker han ta reda på vad det riktiga USA är. Det där kaneldoftande, äppelpajssmakande, cowboybootsbeklädda och mytiska landet som är ack så lockande. För att finna vad det var som en gång fick honom att lämna Närkeslätten för det stora landet i väst besöker Daniel historiska platser, bayerska byar, zombienästen och musikaliska Mecka — allt ackompanjerat av himmelska körer som sjunger den fantastiska matens lov. Under resans gång möter han människor från alla walks of life och när han frågar dem vad det är som är så lockande med USA är svaren lika olika som människorna han möter. Och till slut finner även Daniel svaret på frågan varför just han älskar USA …
